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Estrellas y Borrascas

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カテゴリ:日常生活( 165 )

カモシカ

長野県ハンター養成学校の実習で裏山へ。

「巻狩り」を実践したけど残念ながら成果なし。

講師の連れてきた猟犬・コタロー君は穏やかな性格で見るからに優しそう。カモシカを見つけて吠えてるんだけど、カモシカも負けずに威嚇。

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実習のあとは、お疲れの様子でぐったり寝てました。

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近所の里山にカモシカが暮らしてたのも驚きでした。


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by huascaran | 2017-12-16 20:00 | 日常生活 | Comments(0)

京都ぶらり旅

出張ついでに急ぎ足で京都ツアー。

市バスの一日券が便利。
30年ぶりに訪れた金閣寺。

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念願叶って初めての龍安寺。ラインホルト・メスナーも感銘を受けたという石庭。

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嵐山。

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中国からの旅行者で溢れていました。凄まじいです。

リフレッシュして信州へリターン。


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by huascaran | 2017-12-08 22:00 | 日常生活 | Comments(0)

大阪出張

こちらへ。

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滅多に来ない街なのでウォーキングツアー。

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東京とは明らかに違う種類のパワーに満ちていますね。

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by huascaran | 2017-12-07 20:00 | 日常生活 | Comments(0)

長野県ハンター養成学校

受講中。

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鹿が「鹿肉」へとトランスフォームしてゆきます。



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by huascaran | 2017-11-25 22:00 | 日常生活 | Comments(0)

浅間温泉たいまつ祭り

雨のため北アルプスの案内業務が中止に…。長い雨になりそうですね。

信州の週末はお祭りが多いのですが、今週は地元浅間温泉の「たいまつ祭り」。温泉街のの入り口から御射神社までいくつもの巨大な松明を皆んなで引っ張って練り歩くというお祭りです。

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煙が凄いです。引っ張る人も見物人も松明の炭を顔に塗りたくって一緒に神社まで歩きます。

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祭りといえば太鼓がつきもの。浅間温泉の「火焔太鼓」。

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松川村の響岳太鼓と並んでレベルの高い太鼓チーム。カッコイイ。

御射神社に松明を奉納。

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参加型のお祭りも楽しいですね。



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by huascaran | 2017-10-14 23:00 | 日常生活 | Comments(0)

試行錯誤

ブルーギルの話です。

大量に捕獲した小ギルをどう処理しようかと思案しておりましたが、試行錯誤の末についに最良の(⁈)調理法にたどり着きました。

ズバリ、干物!
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小ギルの鱗を落とすのはとにかく手間がかかるので皮を引いてみたところ、いとも簡単に皮を剥くことができました!

一夜干しにした後、オリーブオイルを塗ってマジックソルトをふりかけて焼いてみました。
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小骨が邪魔になるのではと不安でしたが、小アジと同じで骨ごと食べられるじゃありませんか!しかも絶品。揚げ物にするよりヘルシーだし酒の肴にぴったりです。

どんどん食べましょー!


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by huascaran | 2017-06-24 20:00 | 日常生活 | Comments(0)

本日の大町

今朝の大町。

優勝カップが放置されてたけど大丈夫かな〜?
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木崎湖には不思議な船がプカプカ…。
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アートでございますよ!
コレです↓

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by huascaran | 2017-06-11 21:55 | 日常生活 | Comments(0)

恵みいろいろ

犀川水系にてイワナをゲット。
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駐車場所近くのニセアカシアの花もゲット。
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イベントでカモミールをゲット。
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それらを揚げててんこ盛りに。
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ニセアカシア天は蜜が濃厚なためとても甘いです。カモミール天は癒し系の香りを醸し出していますが無味。イワナ天は言うまでもなく最強の美味さでした。

あっと言う間に一日が終わってしまいますね。

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by huascaran | 2017-06-04 20:00 | 日常生活 | Comments(0)

駆除メシ2017

ブルーギルの季節になりました。

夕方になるとアホみたいに釣れてくれます。
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白身は柔らかく味はシロギスに似ています。
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今は産卵期なのでおまけ付き。
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身は毛勝でゲットしたコゴミと一緒に天婦羅に。
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玉子はこれまた毛勝産のフキと一緒に煮付けてみました。
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こちらも美味。

朝練、朝釣り、夜釣りetc忙しくなってきますね。
夏山のご案内のご依頼もお待ちしております。

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by huascaran | 2017-05-31 20:00 | 日常生活 | Comments(0)

山の恵み

ようやく山からの恵みを頂戴しました。
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揚げ過ぎ注意。
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美味いッス!
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by huascaran | 2017-04-21 20:00 | 日常生活 | Comments(0)