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Estrellas y Borrascas

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スモーク

朝のお稽古で大町へ。
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野球の大会が開かれていて運動公園は大混雑。子供達も大集合で壁登りに夢中になっていました。普段から練習している子供達は動作が軽やかですね。クライミングも随分と身近なスポーツになりました。

帰り道にスモーク用の具材を買いました。
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ダンボール箱を利用して簡単にスモークできるセットが安価で手に入るようになり、身近な食文化になりましたね。


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by huascaran | 2016-05-21 20:00 | 日常生活 | Comments(2)
Commented by マス at 2016-05-25 21:05 x
うちの弟も段ボール箱でスモークにはまっていろいろ作ってくれたのを思い出しました。チーズは鉄板ですね。
ちくわはいまいちだった思い出。
Commented by huascaran at 2016-05-30 23:12
マスさん
ちくわとソーセージは元の味がスモークの邪魔をしてる感じですが、ゆで卵とチーズは絶品ですね。いろいろ試してみたくなります。安上がりな贅沢です。
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